CRUMBLE DE FIGOS COM AVELÃ E CACAU

Chegou o Outono e com ele a época dos Figos.. quem mais ama?

Uma fruta tão deliciosa, tão bela e tão versátil...

De saladas a sobremesas, fica sempre bem!

Hoje vão aprender a fazer um crumble com farofa de avelãs e cacau muito fácil de fazer e super saboroso!

INGREDIENTES:

6 Figos

2 colheres de sopa de açúcar de coco (ou outro da sua preferência)

50g de avelãs torradas e sem cascas

1 colher de sopa de óleo de coco

1 colher de sobremesa (rasa) de cacau em pó

MODO DE PREPARAÇÃO:

Pré-aqueça o forno a 180 ºC

Parta os figos em 4 partes, como na foto ao lado.

Cubra o fundo de uma travessa com os figos partidos e polvilhe 1 colher de sopa de açúcar de coco sobre eles.

Triture as avelãs no liquidificador, no processador ou com a ajuda de uma varinha mágica no modo pulsar até que fique uma "farofa" grossa.

Junte à farofa de avelã ao restante do açúcar, o óleo de coco e o cacau. Misture bem e despeje sobre a cama de figos.

Asse no forno pré-aquecido, coberto com uma papel prata por 20 minutos, depois retire o papel prata e asse por mais 10 minutos aproximadamente.

DICA TÂMARAS: Sirva ainda morno com uma bola de gelado ou um colher generosa do nosso iogurte de coco (receita aqui).

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